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Pour les fondants :

4 oeufs
100 g de sucre glace
50 g de farine
6 à 7 c à s de crème de de marron
125 g de chocolat noir
125 g de beurre
un peu de farine et de beurre

Pour le milk shake :

500 ml de glace à la vanille
20 à 30 cl de lait
4 à 5 c à s de crème de marron

1. Préparez le milk shake : Mixez la glace de vanille avec le lait et 4 à 5 c à s de crème de marron ( au gout )
2. Préparez les fondants chocolat et marron : Dans un saladier fouéttez 4 oeufs avec 100 g de sucre glace . Rajoutez ' y 6 à 7 c à s de crème de marron ( c'est au gout on peut en rajouter plus ) et 50 g de farine .
3. Faites fondre au bain marie 125 g de chocolat noir avec 125 g de beurre et un peu d'eau .
4. Pendant ce temps beurrez bien 6 petits ramequins puis farinez les .
5. Versez le chocolat fondu dans le saladier et remuez le tout .
6. Remplissez chaque ramequin .
7. Cuire à 180° 8 à 10 min , le fondant est cuit quand il est élastique et résistant .
8. Décorez avec un peu de sucre glace et une paille de couleur pour le milk shake , Bonne AP