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29 octobre 2008

Dinde à l' Américaine et sa polenta ! Plat familial

Dinde à l' Américaine et sa polenta ! Plat familial
2 kg d 'osso bucco de dinde4 gousses d'ails1 gros oignon1 grosse boite de champignon de paris30 cl de vin blanc25 cl d'eausel , poivre2 feuilles de laurier3 branches de thym2 clous de girofle 3 c à soupe de farine Polenta : 400 g de semoule de polenta400...
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