mercredi 16 juin 2010

Travers de Porc grillés Sauce Barbecue , potatoes maison et sauce creamy deluxe ! Plat familial

Pour le travers de porc : 2.2 kg de travers de porc20 cl de miel6 c à s de sauce soja10 c à s de ketchup2 c à s de tabasco2 c à s de sauce Worcesterchire Pour les potatoes : 1 kg de pomme de terre1 c à c de sel paprika 2 c à s d' huile d'olive1 c à s de farine1 c à c de thym ou d'herbes de provence papier sulfurisé Pour la sauce creamy deluxe : 2 jaunes d'oeuf un peu de ciboulette ciseléehuileun peu de vinaigre de vin1/4 d'un petit oignon haché1 c à c de sucre , du sel1 à 2 c à s environ de crème fraiche épaisse 1. Pour... [Lire la suite]
Posté par benzo51 à 16:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]