vendredi 6 août 2010
Salade d'haricot vert ! plat familial
haricots verts surgelés
1 boite d' haricots rouges
3 tomates coupées en dés
3 oeufs durs coupés en rondelles
quelques bâtons de surimi coupés en dés
1 boite de thon
huile d'olive
sel
poivre
tabasco
mayonnaise ( 2 jaune d'oeuf , huile , vinaigre de vin , sel , poivre , 1 demi c à c de moutarde )
1. Faites cuire les haricots à l'eau bouillantes puis laissez les refroidir .
2. Faites ensuite la mayonnaise .
3. Mélangez tous les ingrédients avec la mayonnaise , salez , poivrez .
4. Ajoutez un filet d'huile d'olives et du tabasco au goût .
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