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Recettes de Benzo
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31 juillet 2010

Ma glace préférée " Dame Blanche " !

Ma glace préférée " Dame Blanche " !
Boule de vanillecrème de marronchantillyamandes effiléescigarette russe 1. Faites juste dorer les amandes à sec dans une poêle puis dans une coupe , mettez y deux boules de vanille , de la crème de marron , de la chantilly , des amandes effilées et une...
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31 juillet 2010

Gaspacho Andalou !

Gaspacho Andalou !
1 kg de tomate épépinées1 petit poivron rouge1 demi concombre1 tout petit oignon doux200 g de pain5 cl de vinaigre de xérès10 cl d'huile d'olivequelques gouttes de tabasco2 pincées de poivresel 2 pincées de piment d'espeletteeau froide 1. Mettez l'huile...
24 juillet 2010

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon
1kg d'oignons. 2 oeufs.20 cl de crème liquide.1 c à s de sucre en poudre.3 poignées de gruyère. 200g de lardons nature. 1 pâte brisée. sel, poivre. 1. Epluchez les oignons et coupez les en lamelles.2. Faites les revenir au beurre et à l'huile dans une...
18 juillet 2010

La quiche au poulet de Nadia !

La quiche au poulet de Nadia !
1 pâte briséee125 g d'emmental ( coupés en petits dés )3 oeufs3 petits pots de petits suisses20 cl de lait4 portions de vache qui rit ( coupés en dés )3 tranches fines de poulet nature ou au thym coupés en dés noix de muscade , sel , ciboulette , une...
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