500 g de riz nishiki !5 feuilles d 'algues nori625 g d'eau7 c à s de sucre7 c à s de vinaigre de riz7 c à c rase de selsauce soja sucrée des avocats murs , des crevettes , du fromage de tome ou d'etorki , du jambon , du thon frais ou en miette avec un...

Pour le Wok : 3 carottes3 courgettes4 à 5 gousses d'ail ( au goût )herbes de provence4 c à s de sauce nuoc mamsel ,poivre6 champignons de Paris fraishuile d'oliveriz Pour les rognons de porc 315 g de rognons de porc6 champignons de Paris frais sel , poivre10...