Recettes de Benzo

Macaronade Sétoise ! Plat familial

12 morceaux de paleron de boeuf 12 brajeoles12 morceau de saucisse1 morceau de sucre (pour l'acidité de la tomate)origan 1 branche de thymun peu d'herbes de provence3 clous de girofle2 feuilles de lorier un peu de persil frais 3 oignons hachés 3 gousse...

Posté par benzo51 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2012

Tarte au thon ! Plat familial

1 pâte brisée1 boite de thon2 à 3 c à s de concentré de tomate 3 oeufs gruyère 20 cl de crème liquide 15 cl de laitmoutardesel , poivre , herbes de provences 1. Préchauffez le four à 200° , mettez la pâte brisée dans un plat allant au four puis piquez...

Posté par benzo51 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2010

Bocconcini et sa polenta ! pour 4

Bocconcini : 8 fines escalopes de veau8 fines tranches de jambon de parme.400 g de mozzarella en pavé ou gorgonzola200 g de champignon de paris10 cl de marsala1 oignon blanc20 cl de crème fraîche 20 cl de fond de veau ( 2 cuillère à café de poudre à fond...

Posté par benzo51 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2010

Ma glace préférée " Dame Blanche " !

Boule de vanillecrème de marronchantillyamandes effiléescigarette russe 1. Faites juste dorer les amandes à sec dans une poêle puis dans une coupe , mettez y deux boules de vanille , de la crème de marron , de la chantilly , des amandes effilées et une...

Posté par benzo51 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2010

Gaspacho Andalou !

1 kg de tomate épépinées1 petit poivron rouge1 demi concombre1 tout petit oignon doux200 g de pain5 cl de vinaigre de xérès10 cl d'huile d'olivequelques gouttes de tabasco2 pincées de poivresel 2 pincées de piment d'espeletteeau froide 1. Mettez l'huile...

Posté par benzo51 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2010

Tarte à l'oignon

1kg d'oignons. 2 oeufs.20 cl de crème liquide.1 c à s de sucre en poudre.3 poignées de gruyère. 200g de lardons nature. 1 pâte brisée. sel, poivre. 1. Epluchez les oignons et coupez les en lamelles.2. Faites les revenir au beurre et à l'huile dans une...

Posté par benzo51 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2010

La quiche au poulet de Nadia !

1 pâte briséee125 g d'emmental ( coupés en petits dés )3 oeufs3 petits pots de petits suisses20 cl de lait4 portions de vache qui rit ( coupés en dés )3 tranches fines de poulet nature ou au thym coupés en dés noix de muscade , sel , ciboulette , une...

Posté par benzo51 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2010

Travers de Porc grillés Sauce Barbecue , potatoes maison et sauce creamy deluxe ! Plat familial

Pour le travers de porc : 2.2 kg de travers de porc20 cl de miel6 c à s de sauce soja10 c à s de ketchup2 c à s de tabasco2 c à s de sauce Worcesterchire Pour les potatoes : 1 kg de pomme de terre1 c à c de sel paprika 2 c à s d' huile d'olive1 c à s...

Posté par benzo51 à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2009

Blanquette de veau à l'ancienne ! Plat familial

1,5 kg de sauté ou d'épaule de veau coupés en morceaux de 70 g environ une dizaine d'oignons grelots500 g de champignons de Paris fraisle jus d'un citron3 cuillères à soupe de sucre70 g (+ quelques noix) de beurre2 jaune d'oeuf70 g de farine10 cl de crème...

Posté par benzo51 à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2008

Sushis Maki ! pour 5

500 g de riz nishiki !5 feuilles d 'algues nori625 g d'eau7 c à s de sucre7 c à s de vinaigre de riz7 c à c rase de selsauce soja sucrée des avocats murs , des crevettes , du fromage de tome ou d'etorki , du jambon , du thon frais ou en miette avec un...

Posté par benzo51 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>